딸아이가 회를 정말 좋아해요~
어제도 회가 먹고 싶다고해서 퇴근하고수산물 시장을 들렸습니다.
종종 가던 매장에 갔더니 사장님께서 자연산광어 들어왔다고 추천해주시더라구요
맛있는거 사주려고 kg 에 3만원하는데 2키로 넘는 큰놈으로 구매했습니다.
그런데 계산할때 보니까 옆에 있는 양식이 더 비싸더라구요?
이상하다 왜 자연산보다 양식이 비싸지? 이유가 있을텐데..
구매후 오면서 검색해 보니까 이시절 자연상 광어 정말 맛없으니 사먹지 말라고 하네요;;;
집가서 나름 몇시간 숙성시키고 먹어봤는데 ㄷㄷ
와.. 정말 아무맛도 안나더군요 그냥 두껍게 썰어서 질겅질겅 씹는 식감만 있었어요
내일 전이나 해 먹으려고 조금 먹고 냉장고로 들어갔습니다.
사장님 너무 해요 ㅠㅠ
겉과속이 다르지요