인공조미료 혐오하는 사람들에게 일침하는 백종원

그거에 멸치가루 분말 섞은게 조미료 아니냐

어디에 멸치가루분말 들어가냐?

우리집이 멸치가루 분말 쓰는 데...진짜 별로야...맛이 없어...

다시낼때 다시마나 멸치같은거 쓸때 나오는거랑 같은게 조미료아님?

네 맞아요
맛을내는데 필요한재료 정도 라고 저는알고있습니다만
틀린부분 이라도?

그런 수고들이기 힘든사람들이 쓰는거겠죠 라는정도

식꼰대? 교이쿠상?
아니면 빵이 없으면 브리오슈 뭐 그런건가?

머라고 하는거야?
애당초 조미료 가 인공조미료만 잇어?
천연조미료 는?
식꼰대 하는데 강요하는걸 곤대질 한다고하는거야
내가 강요한적잇어?
참 그런데
교이쿠상? 누구야?

된장+간장+마늘+양파+파 < 조미료 승

ㅋㅋ 머 사실 편해라고 만든거니깐요

적당량의 조미료는 쓰는게 좋음
조미료가 나쁜게 아니라 조미료를 사용하면 맛을 쉽게 낼수 있으니까
기본 식재료를 나쁜거 쓰고 조미료로 맛을 내는 놈들때문에 인식이 나빠진것뿐임
(실제로 다시다는 천연조미료이고 미원도 화학첨가물없이 사탕수수 발효시킨거)

물론 쉐프들처럼 각 식재료들 맛을 살려서 조미료 없이도 깊은 맛을내면 필요없긴한데
정성들여 깊은맛을 내기보단 맛을 일정부분 포기하고선 난 조미료 안쓰는 자연주의야 이러는 바보들이 문제지

된장내린걸로 간장만들때 쫄이지?

그때 그냥 아무것도 안넣는다고?

아무것도 안넣는데?
그런데 쫄인다니?
어디에 쓰게?