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@ppopp바닷물고기도 고래회충이 있는 경우가 있습니다. 대개는 내장부위에 있어 죽자마자 손질하면 안전하지만, 죽고나서 몇시간뒤에 손질하면 내장에 있던 회충들이 살로 이동할 수 있어 위험합니다. 더불어 연어처럼 민물 바닷물을 오가는 생선은 자연산은 특히 조심해야합니다.
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기생충이라고 더러운 물에서 살거라는게 선입견이지...
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바다에서 잡은 고기 회로 먹는건 괜찮나?
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@ppopp바닷물고기도 고래회충이 있는 경우가 있습니다. 대개는 내장부위에 있어 죽자마자 손질하면 안전하지만, 죽고나서 몇시간뒤에 손질하면 내장에 있던 회충들이 살로 이동할 수 있어 위험합니다. 더불어 연어처럼 민물 바닷물을 오가는 생선은 자연산은 특히 조심해야합니다. -
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@ppopp최근에 유튜브에 국산 자연산 연어 고래회충 나온거있는데 살에도 고래회충 나옴..
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@ppopp기본적으로 자연산은 기생충이 있다고 보시면 될듯.. 사료 먹는 양식은 기생충 거의 없구요. 자연산 회는 잡자마자 내장을 잘 제거하고 먹으면 된다고 하더라구요. 잡은지 좀 된 애들은 내장에서 살로 기생충이 이동함..
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어제만 해도 도시어부에서 쏘가리 잡아서 회 떠서 먹던데~조심들하세요ㅠ
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기생충이라고 더러운 물에서 살거라는게 선입견이지...
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기생충도 1급수 좋아해
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회충약 먹으면 괜찮나여?
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@마타매번 물고기 생으로 먹을때 마다 회충약 먹어야되고 일부 기생충은 시판 구충제로는 처리 안되는걸로 알고 있습니다...
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키신 2020.10.24 03:41
방어가 그렇게 충이 많다던데
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