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댓글 8-
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@srhherrf아마 저 자리에서 학술적으로 풀어 얘기할 수 없었을거에요
그렇게 하면 주변사람들은 물론 방송에 나가도 시청자가 이해를 못하니
만약 했더라도 편집되어 방영될테니까
전문적인 시선에선 그렇게 보일수도 있겠죠 -
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@srhherrfMSG는 글루탐산에 나트륨 하나 붙은 안전한 식품인데 독성이 있다고 오해 받았다.가 정상적으로 이해한게 아닐까?
저 말을 어떻게 안전한 글루탐산에 안전한 나트륨이 붙었으니 안전한 식품이다라고 해석하지? -
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이거랑 돼지고기 기생충 아직도 오해가 있음
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물리학교수가 너무 쉽게 말하는거 아닌가...당연히 msg에는 독이 없긴 하지만 화학적으로 안전한 물질에 뭐 하나 더 붙었으니 독이 없다 이런건 좀 개소린데....
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@srhherrf아마 저 자리에서 학술적으로 풀어 얘기할 수 없었을거에요
그렇게 하면 주변사람들은 물론 방송에 나가도 시청자가 이해를 못하니
만약 했더라도 편집되어 방영될테니까
전문적인 시선에선 그렇게 보일수도 있겠죠 -
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@srhherrfMSG는 글루탐산에 나트륨 하나 붙은 안전한 식품인데 독성이 있다고 오해 받았다.가 정상적으로 이해한게 아닐까?
저 말을 어떻게 안전한 글루탐산에 안전한 나트륨이 붙었으니 안전한 식품이다라고 해석하지? -
msg가 건강과 맞바꾸는 자극적인 맛의 대명사로 오명을 떠안은 데에는
당시 식품 업계의 정치적인 작용이 있었다고 봤었던 것 같은데 꾸르에서. -
?
마시쩡
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