생계, 프랜차이즈 치킨 가격 추이

어허,,,밀가루, 어어엄청 가치있는 양념, 기가막힌 레시피, 철저한 전문의식을 가지고 있는 전문인력의 인건비, 신속한 배달들을 종합적으로 고려하면 합당한 가격이라구!,, 말씀하실듯,

이것도 손해라서 치킨값 3만원으로 올려야 된다구욧!!

본사에 내야하는 프랜차이즈 비용, 임대료 비중이 크죠.

프랜차이즈 치킨의 높은 가격을 비판할 때
판매가와 식재료 원가를 비교하는 건 적절치 못하다고 봅니다.
애꿎은 점주에게 원망의 화살이 돌아갈 수 있으니까요.

소비자 입장에서 판매가와 식재료 원가를 비교해 보는 건,
소비자 본인이 직접 식재료를 사서 집에서 요리해 먹는 것과 조리된 음식을 사먹을 때를 비교해서
어떤 것이 합리적인 소비인지 판단할 때 기준이지 않을까요?

식재료 원가를 비교하려면, 판매가가 아니라 본사에서 지점으로 납품하는 식재료의 가격과 비교하고,
또 본사가 가져가는 프랜차이즈 비용은 얼마인지를 비교하는 데이터를 제시해야
프랜차이즈 치킨의 높은 판매가에 대한 합리적인 비판을 할 수 있는 근거가 된다고 생각합니다.