백종원도 포기한 백종원 국밥 거리

안찾아봐도 왜인지 알겠다..

그냥 젊은 사람들 위주로만 해야할 듯

먹고살만한가봐..

저런거는 무슨 교육 받냐 똑같어...

서민 고쳐쓰는거 아니다

편집이 많이 됬넹

매출 가장 안나온다는 집인데 고기를 미리 삶아서 팔았어요.
(삶은 고기가 남으면 다음 날도 사용하는 식으로 음식 맛도 안보고 판매...)
솔루션으로 돼지고기는 삶은지 3시간정도 지나면 냄새가 난다며 새로 고기 사와 삶는 방법 알려주며 다시 시식하니 맛집이라 칭찬. 레시피는 수정 없이 고기만 당일 삶아 판매하자 약속하고 사진은 당분간 압수.
그런데 다음날 방문하니 다시 남은 고기 사용하는걸 제작진에게 발각됬는데 전날 사람이 많이 찾아왔다고 대답.
그 다음날 9시경에 방문 하니 고기를 판매하는 곳이 9시에 열어서 다른 곳으로 가려면 차타고 가야되는데 본인이 초보운전이어서 힘들다고 12시 넘어서 오라고 대답.
결국엔 서로 합의하에 솔루션 종료.

사람 많아지니 국밥에 물타서 팔았다 신고 당한걸 시작으로 해서
여러 문제들을 개선하려는 시도가 보인 방송이였는데
시장이 활성화되니 돈은 벌고 싶고 귀찮은건 하기 싫은지ㅡㅡ
첫번째짤 할머니집은 좋게 해결되는 것처럼 나왔는데
두번째 집은 응원을 할래야 할 수가 없네요.

백종원,강형욱을 통해 알게된것, 결국 사람이 문제다.

꾸르 거의 눈팅만 하다가 몇년만에 댓글 달아봅니다.
2년정도 전에 예산 출장 갔다가 우연히 근처에 (열성팬인) 백종원 국밥거리가 있다는걸 발견하여 열심히 달려서 도착했고,
점심시간이 훨씬 넘은 오후 1시30분 가까이 된 늦은 시간에 허기진 상태로 거기있는 딱봐도 제일 센터일거 같은 국밥집 찾아갔습니다.
사람들도 제법 많고 주문도 촥촥 잘 이루어져서 과연 맛집인가 하고 소머리국밥 시켰습니다.
두근대는 마음으로 처음 떠먹어 본 국물.. 엇 이건 뭐지? 맵지도 않고 짜지도 않고 달지도 않고 밍밍함 그자체...
고기는 다소 투박하게 썰어져서 한점 들고 맛있게 씹어보았는데.. 아.. 이 무슨 냄새가 좀 나는것이...
평소에도 국밥류는 즐겨 먹는편이라 웬만하면 맛이 있든 없든 큰 불평없이 잘 먹는편인데..
도저히 못먹을것 같아서 반쯤 억지로 먹고 굉장히 불편한 마음으로 '굿바이 예산...국밥골목 다신 안올게..' 라고 외치며
귀가를 했던 적이 생각나네요...

제 입맛이 잘못된건가 생각하고.. 그래도 백종원 국밥거린데.. 늘 마음이 안좋았는데
막상 이런게 나오니까 역시 그랬었구나.. 하는 생각이 들면서 굉장히 착찹한 마음이 드는 아침입니다.

남 등쳐먹는게 편하다는 부류들...

인생역전은 스스로 하는거지 남이 시켜주면 안되는 이유

수십 수백만명을 받을 아직 준비가 한~참 덜 되었다니까요..