필리치즈스테이크
철판에 소고기랑 양파를 대량으로 볶으면서 빵에 담아서 바로 나가기때문에 엄청나게 빠른 회전율을 자랑한다고 함
장사천재 백종원에서도 모로코에 던져놓고 처음부터 장사해봐라 하니까 제일 먼저 시도한 메뉴가 필리치즈스테이크 변형한 음식
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만일 필라델피아 근처 가실일있음 Geno's Steaks 이나 바로 길건너에 있는 Pat's King of Steaks 한번 가보세어..
여기가 필리치즈스테이크 원조라고 합니다..