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조선 사람들의 소고기 사랑
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지금은 축산업계 생산액 1위가 돼지고긴데;;;
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@ㅠㄴㅇㄽㅋ그건 예전에 일본이 양돈산업에 나오는 분뇨처리가 귀찮아서 우리나라에 양돈산업 발전시킨 다음 등심 안심만 수입해가서
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돼지 닭
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역시 박제가
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@desperate천만에!
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왜 소고기를 좋아하게 됐을까?
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@...목축업테크 안올리고 농업만 하는데 농업에 필요한 가축이 소이다보니 소키우게됨.
상업 천시해서 돈이 없다보니 다른 가축은 키울돈없음. 하려면 할수있긴한데 안함(그나마하는게 닭)
조선시대의 소고기라고 해봐야 노동력으로 못쓰는 늙은소만 도축해서 먹는거라 육질은 안좋았다고 함
물론 젊은소도 먹긴했는데 무척 비쌌고 몰래몰래 먹었음 -
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제일 맛있는게 인기 높은거 아님?
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@소고기돼지고기는 맛이 없냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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음?? 세종이 육회를 싫어했다고???
그 고기홀릭이었던 그 분이?