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댓글 16-
@Canopus??? 함흥집인데 함흥냉면 안팔고 평양냉면 팔아요? -
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냉면에 메밀 10%도 안들어감ㄷㄷ
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전분 면인 함흥은 왜 올리는데?
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뭐 잘은 모르겠지만 사장입장에선 안올릴수가 없겠네
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마산 함흥집은 정통 평양냉면인데 아직도 만 이천원 받음
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@Canopus??? 함흥집인데 함흥냉면 안팔고 평양냉면 팔아요? -
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@왜나한테그래그집 돌아가신 선대 이력이
평안남도 강동군 출신 ㅡ 일제강점기 말기 함흥에서 냉면 장사 ㅡ 1950 흥남철수 때 LST 타고 월남, 마산에 정착
그래서 평양냉면도 정통 평양식이고 함흥식도 함흥냉면대로 벌겋게 맛이 좋읍니다
사실 우리 친척집이라는 -
면요리는 일정 이상 비싸면 돈 아깝더라 -
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전분 면인 함흥은 왜 올리는데?
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함흥은 나가잇어
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냉면에 메밀 10%도 안들어감ㄷㄷ
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참고로 냉면이 순이익률 가장높은음식중에하나 ㅎ
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한포대면 100인분 이상 나올거 같은데
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돈 올려받고 싶은데, 핑계가 필요했던거 같네요ㅋㅋㅋㅋㅋ
기름값만 올라서 물류비 올랐다고 치킨값 올리던거 생각남ㅠㅠ -
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냉면도 팔고 다른것도 파는 집에서는 직원에게 교육시키기도 함.
손님이 뭐 먹을지 고민하면 냉면으로 유도하게끔.. 그만큼 냉면이 많이 남는다는 얘기 -
메밀 한포대로 팔자고치고 싶은건가?
뭘 얼마나 남겨처먹을라고 저런소릴
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