요약
1. 단순 사회공헌적 성격의 사업 아님. 나중에 다른 지자체/기업이 보고 벤치마킹할 수도 있으니 그거 염두에 둔 초기 투자 성격도 있음.
2. 일단 백종원 회사에서 대부분 투자해서 진행하고 성공하면 예산군에서 예산 준다고 했음
3. 백날 골목식당에서 컨설팅 해봐야 젠트리피케이션 현상 때문에 결국 잘 안되는 경우 많았음. 이번에는 그거 방지하기 위해 예덕학원 통해서 부동산 매입함. 급격한 임대료 인상 억제 효과 있을 것임.
3-1. 독단적으로 진행한 거 아니고 적법한 절차 통해 진행한 것.