에레보스
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일본인이 만든 김치찌개
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다른방송은 여기에 낫토 넣던
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드라마 제목이 뭐지??
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다른건 다 오케이인데 왜 계란을? 그것도 반숙? 국물의 칼칼함이 줄어들고 매운맛도 줄어들텐데ㅠㅠ
일본인한테는 딱 맞게 된것 같은데 토종 한국인이 나한테 좀 힘들다ㅋ -
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@비밀의집계란 넣어도 맛있음. 특히 남은 김치찌게는 국물이 쫄아서 간이 센데, 계란 넣고 다시 끓이면, 님 말처럼 계란이 맛을 좀 중화시킴
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김치찌게에 바지락 넣는것도좀..
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퓨전요리구만
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음...
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다 좋은데 계란은 후라이지
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이탈리아, 중국, 일본등등 다른나라의 요리들도 우리가 보통 해먹는 방법들을 그들이 보면 같은 느낌이라더군요.
어디던 실정과 식문화에 맞게 퓨전이 되는 것이죠.
강요나 선동만 없다면 나쁘지 않아보여요.
요리도 진화하는 것 이니까요.
날씨 참 좋네요.
행복한 하루 되세요. -
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뭐 얼마나 괴식을 만들었길래? 하고 클릭했는데 반숙계란 빼면 의외로 정석적이네요.
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김찌찌개 쫌 한다는 식당에는 항상 계란말이가 별도메뉴로 있음
그말은 계란은 따로 해먹으라는 말임. -
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쟤네는 칼칼한거보다 부드러운맛을 좋아함
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어디던 실정과 식문화에 맞게 퓨전이 되는 것이죠.
강요나 선동만 없다면 나쁘지 않아보여요.
요리도 진화하는 것 이니까요.
날씨 참 좋네요.
행복한 하루 되세요.