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오 신기하네 국수,라면 끓일때도 해봐야겠네요 ㅋ
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내꺼 만들때는 걍 거품 차오를때 입으로 후후 불어주면
거품 꺼지던데 -
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근데 물 너무 많이넣은거 아님? 팟 절반만 넣어도 잘 삶아지는뎅
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어떤 원리인지 궁금하네요.
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@뚱이물이랑 기름이랑 안섞이는 성질이라 그런것같네요
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@NZMM👍
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끓는 물 표면의 얇은 막이 팽창으로 인해 터지면서 발생
기름을 두른 면에 열전도율이 달라져 비교적 안정화
어릴 적 과학경시대회에서 다루었던 기억이 가물 -
@비추수집가👌
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기름을 두른 면에 열전도율이 달라져 비교적 안정화
어릴 적 과학경시대회에서 다루었던 기억이 가물