진짜 많이 먹긴하네
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댓글 5-
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키신 2024.05.17 10:27
면 반죽할때 넣는 뭐더라 그거나올꺼라 생각했는데 반전이네 ㅎㅎㅎ -
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@키신글루텐? -
?
@키신면 강화제?
그거 그렇게 큰 영향 안 끼침
그냥 한국사람 중에 우리 상상 이상으로 밀가루 소화 못하는 사람이 많은데
중식 면요리 양이 거진 라면 2개는 됨 보통으로 시켜도
면이 굵으니까 부피가 라면만큼 안나가서 모르지
이 정도 밀가루를 먹는데 이거만 먹지 않잖아 보통 탕수육이라도 곁들여 먹고 하니까
그냥 절대적인 양 자체를 많이 먹게 됨 중식이 그래서 더부룩한거임
거기다 기름도 많이 들어가니까 아무래도 더 그렇지 -
?
나이 든거지 ㅠㅠ
-
?
밀가루는 흰색인데
라면도 흰색
짜장면은 면이 약한 노란색인 경우가 많은데
면을 쫄깃하게 만드려고 탄산수소나트륨을 첨가물로 넣기 때문
탄산수소나트륨은 우리가 흔히 쓰는 소다인데
먹어도 상관은 없으나 이게 염기성 물질이라
산성인 위산을 중화 시켜서 소화 기능을 떨어뜨림
라고 함 ㅎㅎ 나도 인터넷에서 들은거
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