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시원한 곡물차

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    아리스토텔레스 2024.06.18 02:38
    윗글 일부분은 맞는말이긴한데 한국은 중국/일본에 비해 잎차문화가 덜 발달되어있다는건 사실이 아님. 일본 잎차문화에 한국 다도가 영향을 많이줬고 조선시대 기록만 봐도 잎차 많이 마셨다는 기록있음. 그리고 조선시대 불교억제때문이라고 하는데 그건 큰영향이 아님. 불교=차라고 생각하는건 일본때문임. 왜냐 일본은 미국에 강제 개향하기전까지 외국으로 나갈수있는 정식적인 직업군은 상인,관료,승려임. 즉 그당시 일본 승려는 엘리트 층임. 한국,중국에서 쉽게 차문화 받아들이고 자국으로 돌아가서 적극적으로 차문화 도입한건 일본승려들임. 그래서 지금도 일본 다도문화보면 불교영향을 많이 받음. 그리고 각 나라 기후,습관에 따라 잎차문화는 각국마다 다르게 발달함. 중국은 잎차를 발효해서 많이 마심(보이차), 일본은 습한기후때문에 잎차를 갈아서 많이 마심(말차), 한국은 잎차를 볶거나 말려서 많이 마심. 그렇기에 한국이 중국/일본에 비해 잎차문화가 덜 발달되었다는건 사실이 아님. 그리고 한국이 커피를 주로 마신것도 그리 오래 안됨. 시작은 고종부터지만 그건 패스하고 커피가 대중에게 알려진건 한국전쟁이후 미군물자로 알려짐. 그리고 80년대만해도 커피는 다방에서 고급음료, 사무실에서 상무,과장급들이 마시거나, 외부손님올때 접대하는 음료였음. 그때는 아아 없었음. 즉 커피는 일반직장인들이 쉽게 마실수있는 음료가 아니였음. 대신 박카스를 주로 마심. 90년대 들어서는 레쓰비 같은 캔음료가 나와서 대중들의 접근성을 높힘. 대중들이 좀 더 쉽게 커피에 접근 되기시작된건 90년대 말 IMF로 인한 프렌차이즈와 스타벅스 국내진입으로 테이크아웃이라는 문화가 정착되서 이후임. 아아라는 문화도 저 당시에 미국에서 도임됨. 간단하게 한국에서 타국에 비해 커피, 거기에 아아가 선호인건 기후, 미디어, 역사적 사회환경흐름임. 더 있긴한데 패스함. 왜 이리 잎차문화 아냐고? 조별과제로 나 혼자 조장되고 독박으로 잎차문화책 5권, 커피문화책 4권이상 읽고 레포트 20장이상 쓰면 자동으로 기억함. ROTC훈련때문에 바쁘다고 발표당일까지 잠수탄 ROTC조원은 지금 잘 살고있으려나
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    lllllllll 2024.06.18 02:54
    집에서 흔히 먹는 보리차 둥글레차와 고소한 맛이 비슷하며 업무량이 많은 한국의 사회적 특성상 피로 집중력 졸음 등등에 좋은 카페인의 효과 그리고 간단하고 빨리빨리 먹기 좋게 뜨거운 커피보다 아이스 커피가 선호 되는 것이 아닐까 싶음
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    아리스토텔레스 2024.06.18 02:38
    윗글 일부분은 맞는말이긴한데 한국은 중국/일본에 비해 잎차문화가 덜 발달되어있다는건 사실이 아님. 일본 잎차문화에 한국 다도가 영향을 많이줬고 조선시대 기록만 봐도 잎차 많이 마셨다는 기록있음. 그리고 조선시대 불교억제때문이라고 하는데 그건 큰영향이 아님. 불교=차라고 생각하는건 일본때문임. 왜냐 일본은 미국에 강제 개향하기전까지 외국으로 나갈수있는 정식적인 직업군은 상인,관료,승려임. 즉 그당시 일본 승려는 엘리트 층임. 한국,중국에서 쉽게 차문화 받아들이고 자국으로 돌아가서 적극적으로 차문화 도입한건 일본승려들임. 그래서 지금도 일본 다도문화보면 불교영향을 많이 받음. 그리고 각 나라 기후,습관에 따라 잎차문화는 각국마다 다르게 발달함. 중국은 잎차를 발효해서 많이 마심(보이차), 일본은 습한기후때문에 잎차를 갈아서 많이 마심(말차), 한국은 잎차를 볶거나 말려서 많이 마심. 그렇기에 한국이 중국/일본에 비해 잎차문화가 덜 발달되었다는건 사실이 아님. 그리고 한국이 커피를 주로 마신것도 그리 오래 안됨. 시작은 고종부터지만 그건 패스하고 커피가 대중에게 알려진건 한국전쟁이후 미군물자로 알려짐. 그리고 80년대만해도 커피는 다방에서 고급음료, 사무실에서 상무,과장급들이 마시거나, 외부손님올때 접대하는 음료였음. 그때는 아아 없었음. 즉 커피는 일반직장인들이 쉽게 마실수있는 음료가 아니였음. 대신 박카스를 주로 마심. 90년대 들어서는 레쓰비 같은 캔음료가 나와서 대중들의 접근성을 높힘. 대중들이 좀 더 쉽게 커피에 접근 되기시작된건 90년대 말 IMF로 인한 프렌차이즈와 스타벅스 국내진입으로 테이크아웃이라는 문화가 정착되서 이후임. 아아라는 문화도 저 당시에 미국에서 도임됨. 간단하게 한국에서 타국에 비해 커피, 거기에 아아가 선호인건 기후, 미디어, 역사적 사회환경흐름임. 더 있긴한데 패스함. 왜 이리 잎차문화 아냐고? 조별과제로 나 혼자 조장되고 독박으로 잎차문화책 5권, 커피문화책 4권이상 읽고 레포트 20장이상 쓰면 자동으로 기억함. ROTC훈련때문에 바쁘다고 발표당일까지 잠수탄 ROTC조원은 지금 잘 살고있으려나
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    뚱이 2024.06.18 10:58
    @아리스토텔레스
    좋은데, 줄 바꿈 해주심 더 좋을 듯요.
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    lllllllll 2024.06.18 02:54
    집에서 흔히 먹는 보리차 둥글레차와 고소한 맛이 비슷하며 업무량이 많은 한국의 사회적 특성상 피로 집중력 졸음 등등에 좋은 카페인의 효과 그리고 간단하고 빨리빨리 먹기 좋게 뜨거운 커피보다 아이스 커피가 선호 되는 것이 아닐까 싶음
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    선한잉여력 2024.06.18 08:17
    요즘 한국말로도 편히 쓸 수 있는 단어도 영어를 사용하는 한국인 특유의 사고방식과 크게 다르지 않다고 봄
    차문화는 구수하니 친숙한데 반해 미군들이 즐겨마시는 커피는 서양문물의 고급진 차문화에 대한 사대주의의 발현(=개인적으론 아픈 과거사와 단절하고픈 열망)이라 봄
    또 한국 커피역사 대중화에 빠질 수 없는 맥심커피의 대성공으로 노년층과 궤를 달리하고픈 젊은층에 아메리카노가 크게 어필하면서 시원한 물을 좋아하는 문화와 합쳐진게 아닐까
    물론 이 사고방식 덕에 트렌드세터들이 많고 또 새로운 것을 잘 받아들이지 못했던 과거와 달리 빠른 변화에 적응력이 뛰어난건 부정할 수 없음
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    pictionary 2024.06.18 11:03
    @선한잉여력
    첫 두 줄 아니 세번째 줄까지는 그냥 뇌피셜임? 아니면 근거가 있는 말임?
  • profile
    선한잉여력 2024.06.18 11:31
    @pictionary
    당연 뇌피셜임
    내가 생각하는 문화적 유행의 근간은 역사적 공감대에 기반하는 전통적 사고방식과 신문물에 대한 신구의 반응 그리고 정반합에 있다고 봄ㅎㅎ
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    하와이안피지 2024.06.18 11:29
    @선한잉여력
    뭔 사대주의 발현은,,,, 과로하느라 카페인 섭취는 필요한데 단건 몸에 안좋다고 하니 아메리카노 찾는거지
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