https://youtu.be/_Oo3Ji4MVZU 사장님 요리 실력 완벽, 극찬나옴 매장 위생, 인테리어, 서비스 기타 등등 변태 소리 나올 정도로 완벽 근데 가게 위치 + 매장 운영 경험 이슈로 이것저것 빼면 사장님은 수익도 없이 1년 넘게 일하는 중
생각보다 많이 배운 사람이란걸 요즘 느끼네요.
요리만 하는게 아니라 마케팅이나 경영쪽도 엄청 수준 높은듯