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알단테 싫어해서 끓을 때 넣고 10분~11분이면 딱 좋던데
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@irksomejester솔직히 알단테 기준도 애매모호함..
면이 살짝 설익은정도부터가 개인차가 있으니.. -
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개인적으로는 8분하고 소스랑 같이 2~3분 정도 하면 딱 맞는듯
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@루카스저도 비슷한데 면을 덜 익힌 상태에서 찬물에 식혀서 다시 국물이랑 끓이거나 볶으면 면에 간도 잘 스며듬
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어어?? 알덴테 해놓고 소스랑 같이 볶으면서 더 익히는 메커니즘 아니었나요?? 저는 그런줄로만...ㅠㅠ
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@라이또로드ㅇㅇ맞음 휘저어서 어느정도 익었다 생각되면 소스랑 더 볶아서 익히는게 좋음
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전 다 익히고 소스랑 볶음
라면도 푹 퍼지게 끓임 -
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타이머 맞추면 됨
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