![](https://i.imgur.com/6ojobv9.jpg)
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클라우드부터해서 기업들 괜찮은 맥주 만들어내기 시작한건 맞는거같은데
긍정적 영향은 맞는거같음 -
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어 최진기인가?
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난 이해가 안돼는게 허니버터란 과자가 품귀현상 빚어질정도로 열풍이 부는 현상자체가 좀....대체 과자따위에 그렇게 열광할수가 있슴?? 그냥 없으면 안먹고 마는거지.뭘 그렇게까지...
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@ㄷㄷㄷ과자충들한테는 허니버터칩은 말그대로 혁명이지 왜냐면 지금까지는 단 과자는 전부 쿠키라고 생각했는데 그런과자는 좀만 먹어도 배부르고 너무 달아서 많이 먹지도 못하거든 그런데 허니버터칩은 달고 많이 먹을 수 있어
거기다가 과자는 짜다는 인식을 깨버린거지 그래서 인기가 많을 수 밖에 없어 지금은 다른 과자도 많이 나왔는데 너무 단맛을 강조하는데 약간 달면서 뒤에 조금 숨겨진 짠맛같은게 존재해서 허니버터칩이 맛있는거 같아 -
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@ㅂㅈㄷ여기 허니충 하나 있네 혁명은 씨벌 안사먹으면 되지 없으면 뭘 처먹겠다고 그리고 뭔 허니버터칩도 몇개 먹으면 못먹겠더만 개소리 ㄴㄴ 하고 가서 만들던거나 계속만들어라 -
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@ㅂㅈㄷ조청유과나 먹어 -
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최진기씨 명강사임
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@ㅇㅁㄴㄹㅇㅇ 그나마 깨어있는 사람이지 -
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독점이 문제가 아닌거같은데 맥주회사가 얼마나 많은데
대충 팔아치운다는 썩어빠진 종특적 마인드가 문제지 -
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@ㅇ그래서 점유율의 상태가? -
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@ㅇ무식하면 글을 쓰지 말자.
지가 무슨 소리를 하는지도 모르고 지껄이는 애들 보면 참 -_- -
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@ㅇ예전부터 이미 얘기 나오던게
한국 맥주 질적 수준이 떨어지는게
원료로 들어가는 밀이던가 이걸 일부러 적게 쓰는게 있는데 이 점 때문에 맥주맛이 쓰잘데기 없이 밋밋하고
오X맛이라는 얘기가 나오는 거였고
이게 바뀌질 않는 이유가 국산 맥주 시장이 업체 3군데였나 나눠먹는 독점 체제에
외산 맥주가 유입이 안되서 바뀌질 않는다... 라는 얘기가 나오던게 벌써 몇년전 얘기임
실제로 외산 맥주들 들어오기 이전에도 국산 맥주들 마케팅 전략은 주로 좋은 물을 쓴다
맑다 깔끔하다 이런 위주였고 애초에 맥주 자체가 다양한 맛을 내는 제품 자체가 없었음
참고로 난 맥주 자의로 사먹는거면 거의 국산 절대로 안먹음 -
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@111실제로 편의점이나 대형 마트 가면 외산 맥주들도 굉장히 다양하고
가격차이도 그렇게 심하지 않음
그런거 먹어보면 요즘에야 하도 먹어서 식상한게 없진 않지만
국산이랑은 확실하게 질적으로 넘사벽의 차이가 있다
개인적으로 좋아하는 맥주중에
맛부터 확실하게 위면서 흑맥주 포함 맥주 종류별로 3종류 정도를 파는 외산브랜드 맥주가 있는데
가격이 국산이랑 거의 몇백원 차이 안나는 동급 가격 수준
독점 때문에 국산 제품이 질적으로 성장을 못하는건 확실하다
애초에 그냥저냥 급 제품으로도 잘팔리는데 굳이 안팔던 부류의 제품을 팔 생각을 할까?
걍 냅둬도 알아서 넙죽넙죽 마셔주는 사람이 몇인데
돈아까워서 안먹겠다 이러는 사람이 많을지라 아직 아니긴 할지라도
외산 맥주들 가격경쟁력이랑 유통망 확보되면 국산 맥주들 긴장해야된다 진심 -
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지나가다 한마디 하자면..
맥주나 소주나 국산은 다 싸게 만들려고 제조공정을 후려치는게 문제의 원인...
일단 국산맥주는 한 8도 정도로 높은 도수로 만들어서 거기에 물탄다.
이거 미국애들이 싸게 대량으로 만들기 위해 만든 공법인데
절대 맛있는 맥주가 나올수가 없지..
유럽에선 쓰레기 같은 맥주로 쳐다도 않본다.
소주는 타피오카 같은 걸로 발효시켜서 주정을 만드는데 주정은 99.99% 알콜이라고 보면되...여기에 물을 타서 만드는게 우리가 아는 화학식 소주..
(참고로 우리나라 소주회사들은 주정회사들의 제품(?)을 똑같이 돌아가면서 쓴다. 그러니 참이슬이나 처음처럼 기타 등등은 다 원료가 같다고 보면되..)
근데 알콜에 물을 타면 맛이 역해지는 단점이 생겨
그래서 역한 맛을 감추기 위해 각종 첨가물들을 넣는데
문제는 어떤 첨가물이 들어가는지 각 회사마다 영업기밀이라면 공개를 안한다..
보통 참이슬이나 처음처럼에는 20여가지 정도 첨가물이 들어간다고 알려져 있슴.
어쨌든 이런 희석식 화학소주는
절대 증류식 전통소주의 맛을 따라올 수가 없다는 거..
참고로 소주먹으면 다음날 뒤끝 장난아니지? 머리 깨지고 속 쓰리고 숙취 장난아닌 이유도
이런 알콜을 희석해서 첨가물을 넣는 제조공정에 있다는...
전통소주는 이런 숙취가 거의 없다는...
중국이나 유럽은 질 좋은 술을 공급하기 위해 보통 술에 세금을 빼주는데
한국정부는 세금을 많이 걷는데만 혈안이 되어 있고
구조나 체계를 정비하지 않아서
사실상 주류시장은 독과점 구조였지...
일례로 소주의 원료인 주정회사는 기존 회사들만 할 수 있도록 독점이 법으로 정해져있다.웃기는게 어떤 신규회사도 주정을 만들수가 없어.. 그냥 법이 그래...
주류회사들도 자기들끼리 경쟁이라 최대한 이익을 많이 남길 수 있는
공법들을 사용할 뿐 맛있는 질좋은 술을 만드는 공법에는 등한시한게 현실..
그러다 최근에 법이 조금 개정되고
해외 주류들의 판매급증에 나름 발바닥에 땀나는 상황이라
조금 변하려는 움직임이 드러나고 있는 상황..
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