칼로리 계산 의미없는 이유

음식 칼로리 계산하는 방법이.. 의외로 좀 간단 무식합니다.
그냥 음식을 불로 태워서 물 온도가 얼마나 올라가느냐.. 이렇게 측정합니다.
그래서 여기 말처럼 음식을 칼로리만으로 판단하기에는 무리가 있는것 같습니다.

탄수화물 도 건강하게 먹도록 해야함..
감자튀김, 튀긴빵,,, 이런건 피해야 함 특히 팜유...로 튀긴 과자들

뭔가 성과를 내고 관리하고 있다는 걸 보여주기 위해서는
1차원적인 연관성만 있어도 일단 지표화가 필요하고
그렇게 사소하게 쌓인 데이터들이 표준으로 여겨지게 되면서
약간은 선풍기 괴담과 같이 허무맹랑한 것들도 쌓여 가는 듯.

좋은 정보 감사

저탄고지랑 고탄수식단으로 비교하다니 교묘하게 칼로리오류로 속이는겁니다 일반복합식으로 칼로리계산하면 오류거의없어요 그리고 고지방식단은 거의 저탄고지 다이어트식단에 양을좀더한거라 살이많이안쪄요 우리몸에지방으로변환되는게 거의 탄수화물과 당종류임 체중증가원인은 탄수화물임 고기+지방많이먹는다고 살거의안찜 고기지방먹고 탄수화물먹으면 그탄수화물이 지방으로변해 체중중가함 탄수화물끊으면 살안져요 밥빵단맛나는음식음료과일 이런것들이체중증가원인임 위실험은 왜곡된 결과를만들기위해 극단적식단으로 결과값 오류를만들어낸것같네요 그리고 실험해서한극단적식단들 하루이틀은 아무문제없고요 3~4일이상은해야 체중변화가생깁니다 그리고 실험사용재료도 고지방식재료 전부자연식 고탄수식단 자연탄수화물이아닌 정제탄수화물임

체중의 변화와 별개로 혈중 콜레스테롤 농도 변화도 추적해야 한다고 봄...

지방은 그 자체로 흡수되어서 혈중에 돌아다니게 되기 때문에 성인병을 유발한다는 보고가 많기 때문