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오마카세로 허영심 채우는 현대인들 비꼬는 현대예술인가
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오마카세가 뭔지 제대로 모르지만
허영심의 극치 같은데. -
@후욱직역하면 주인장마음대로 주는건데 요즘은 그냥 메뉴화되서 그냥 코스요리같음. 즉 오마카세인데 나오는 요리들이 메뉴에 적혀있는 경우가 많음.
엄청난 실력이 있어서 계절마다 식재료마다 맛을 끌어다 요리를 만들어서 계절마다 갈때마다 나오는 음식이 달라져야되는데 이제는 그런곳이 거의 없고 메뉴화해서 음식들이 똑같게 나오고 가격은 가격대로 받죠.
뭐 음식이 예쁘게 하나씩 나오니 인스타용으로 좋으니 사람들이 찾게 되는데 요리사로서 잘하는 국밥집가서 한그릇 때리게 좋음ㅋㅋㅋ -
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오마카세가 뭔지 제대로 모르지만
허영심의 극치 같은데. -
@후욱직역하면 주인장마음대로 주는건데 요즘은 그냥 메뉴화되서 그냥 코스요리같음. 즉 오마카세인데 나오는 요리들이 메뉴에 적혀있는 경우가 많음.
엄청난 실력이 있어서 계절마다 식재료마다 맛을 끌어다 요리를 만들어서 계절마다 갈때마다 나오는 음식이 달라져야되는데 이제는 그런곳이 거의 없고 메뉴화해서 음식들이 똑같게 나오고 가격은 가격대로 받죠.
뭐 음식이 예쁘게 하나씩 나오니 인스타용으로 좋으니 사람들이 찾게 되는데 요리사로서 잘하는 국밥집가서 한그릇 때리게 좋음ㅋㅋㅋ -
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@비밀의집아하.
덕분에 식견이 넓어 지네요.
댓글 고맙습니다. -
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@비밀의집오호~~ 정확하게 공감함다
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오마카세 유행도 이제 끝물이라는 신호탄이네 ㅎㅎ
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오마카세로 허영심 채우는 현대인들 비꼬는 현대예술인가
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오마카세라는 일본문화가 한국와서 흑우카세 되는거 보니 진짜 개그네요 ㅋㅋㅋ
아싸들의 인스타 인싸인척하기 계보
MBTI -> 오마카세 먹기 ㅋㅋㅋㅋ -
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모르겠고 말투가 너무 경박스럽다
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대충 닭요리 때려박아넣은 무근본 메뉴구성일세. 저거 가지고 오마카세 스타일이라고 하면 열받을 사람들 많겠는데?
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코스요리가 언제부터 주인장 마음대로 요리가 된건지...
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좋다~~ 빨리 일반매장에도 도입해서 빨리 망하자구~~~
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요리사가 아니라 프랜차이즈 알바생들이 만드는 코스요리인건가?
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맡기는 음식이란 뜻에 부합하게 딱 저게 교촌의 의지인가 보네
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ㅋㅋ 좋은 정보 감사~
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오마카세란 이름으로 혹해서 돈쓸 병신같은 애들이 많을꺼란걸 안거지..
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아 김밥 이후 또 이상한거 하고 있었구나, 아마도 또 권회장님 지시였을건데...
교촌 다녔었을 때 나름 자부심도 있었는데 점점 쇠퇴하는구나~
별도로... 잊지말자 교촌육촌
https://www.asiatime.co.kr/article/20181026283668#_mobwcvr -
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교촌 안타깝네
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같은 후기가 온 커뮤니티 다 점령했네요.