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와 신기하다 무슨 원리???
저거 국내 도입이 시급!! -
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급속 냉각이 아니라, 과냉각상태 음료수
과냉각의 상업적 응용 분야 중 하나는 냉동이다. 냉동고는 음료수를 과냉각 수준으로 냉각시켜[8] 개봉 시 슬러시를 형성할 수 있다. 또 다른 예로는 기존 냉동고에 있던 음료를 과냉각할 수 있는 제품이 있다.[9] 코카콜라 컴퍼니는 영국의 Sprite와 싱가포르의 Coke가 포함된 특수 자동 판매기 판매했다. 이 자동 판매기는 병을 과냉각 상태로 보관하여 개봉 시 내용물이 슬러시로 변하도록 했다. - 위키 -
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펩시 슬러시 변하는 거 사 봤는데, 편의점에서 파는 슬러시처럼 되진 않더라.
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