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한국 중식 4대 문파
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댓글 6- ?
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유방녕, 여경래, 이연복, 진생용 4명이 중화대반점 이란 프로그램에서
중식 4대문파라 해서 대결하고 하지 않았나? -
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@테헤란왕자근데 그게 방송국에서 그냥 꾸민거라는 이야기두.. -
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중식 주방장이랑 일 해봤는데 원래는 3대 문파인데 이연복 억지로 넣어서 4대 문파라고... 중식 하는 사람은 이연복 인정 안 해준다는데 그 말 해준 사람이 할 말은 아니였음...
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@yongho123여러 번 대결한 결과가 이연복이 계속 우위로 나왔는데 무슨 의미가... ㅋ
심지어 흑백요리사에서 이연복, 여경래 제자 대결에서도 이연복 제자 승. -
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부산에서 오래된 중국집 하시는분 있는데
협회라고 해야하나 조합이라고 해야하나
크게 두개라고 하던디
인천쪽 부산쪽
그 지역별로 스타일이 비슷하다고.
협회에 어느어느 아저씨가 입김이 쎄고 뭐 그런 이야기들 했었는데
너무 흘려 들어서 잘 기억이 없다
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