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제대로 된 닭을 달라
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ㅋㅋ 치킨업계도 고인물이 언제 터져도 이살하지 않을거 같은데 ㅋ
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요새 치킨집 돌아가면서 시켜보면
유독 냄새가 좀 나는데가 있음...
돈은 존나 받아처먹으면서 닭도 쓰레기닭 쓰는데가 많을거야
목우촌이니 하림이니 달아놓고 이상한데 꽤 되더라 -
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어디서 봤는데 우리나라는 집단사육이라 전염병때문에 다 크기전에 병든다고 병아리때 잡는다고 들었음 그래서 작은닭쓰는듯
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@ㅇㄴㄹ저기 형.. 집단사육은 다 똑같애.. 덜하면 덜했지
미국이랑 비교하면 개압살인데...
그리고
전염병걸리면 디지는것는 똑같애...
전염병 돌기전에
위생이나 환경조성등 관리를 계속 해줘야되는데
그게 다 비용이고 힘드니깐 다 크기전에 잡는거겠지 -
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@1ㅇㅇ 걍 싼거쓰는거지 철학이고 뭐고가 없음
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@ㅇㄴㄹ전염병 얘기가 그거 땜에 빨리 잡아야된다는 개념이 아니라 그만큼 시설이 후져서 방어하고 대처할 시설이나 인프라가 안된다고 이해하는 쪽이 더 맞다고 본다 마치 미국이 대규모 기계화농법을 쓰지만 알고도 능력이 안되서 못하는거마냥
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@ㅁㄴㅈㅂ가격 장난질도 덤으로
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일찍 뒈지는게 전염병 때문이 아니라 사육하는 대다수의 품종이 생장주기가 짧고 일정 수준까지 급격하게 성장하는 종이라함.<br><br>그 일정 수준까지는 외형이 빠르게 성장하는데, 그 후가 되면 내장이나 뼈대가 버티질 못한다고 하더라..<br><br>그래서 오래 키운 닭들이 폐사한다고 함.. 이걸 보완한 슈퍼닭이 개량됬다고 기사를 읽어봄..
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@D5이형이 잘적어줬네
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@D5나도 그 슈퍼닭 기사봤는데 10kg인가 8kg 까지 키우는데 성공했다고 봤어!<br>이제 순살치킨에 쓰는 브라질닭 국내산으로 대체할수있을거라던데
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일찍 폐사하니까 모이도 저항력높아지게 항생제 섞은 사료먹인다는 얘기도 인터넷에서 봤는데 사실임???
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이거 바꾸기 힘들다. 도계 공장도 작은 사이즈에 맞춰서 기계 들여놔서 닭만 크게 한다고 다 되는게 아님. 유통, 가공 다 손봐야 된다.
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밥그릇사이즈 작아진거랑 비슷한 추이라 생각하는데..
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@11그거랑은 다르지. 쌀은 소비량이 줄어드니까 밥그릇 사이즈가 작아지는거고 육류소비는 되려 늘었거든.
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내가 알기론 닭이 너무 커져버리면 살이 퍽퍽해져서 맛없다고 들었는데 그래서 9호닭을 선호한다 했는데
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@1그게 개소리라고 하자나
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@1특정호수를 넘어가면 크기대비 가격이 급격히 넘어가는 시점이 있음
1x호일때 병이들고 안자란다고 하면 저기 코스트코에서 20호짜리 닭쓰는 이유가 없겠지 -
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@ㅁㄴㅁㄴ애초에 프렌차이즈 치킨집에서 쓰는 닭들은 품종자체가 다름. 코스트코는 생장주기가 긴 육계를 쓰는거고,,
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1인1닭하는사람인데 시장에 유명한닭집가니2인1닭도못햇음...많아..
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하층민들 귀찮은맛에 쓰레기 사먹으니 승승장구하지
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