뉴욕 맨하탄에서 한국인 친구와 공동 경영한다고 함
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댓글 6-
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만두는 중국식이네
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@JKL890저게?
우리집도 어릴 때 부터 저렇게 만들어 먹었는데.. -
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@JKL890저게 중국식임? 한국식아님?
중국식은 찐빵같이 동그랗던데 -
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@JKL890중국식 한국식 만두의 차이는 모양이 아니라 만두소의 차이임 중국도 우리나라처럼 모양잡고 만드는 지역많음 콩나물고기두부면 한국식 청경채 고기 파 부추 생강드가면 중국식이고 사진같은 만두를 주름만두나 꽃만두라고하는데 역사적으로 우리보단 중국에서 만들던 모양이 맞음 현대에선 우리도 저렇게 많이 만들어서 겉보기론 구별불가
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@Soulee124만두엔 콩나물 안넣어 숙주 넣는거지
그리고 저 모양은 한국식이라 보는게 맞음
정확히 말하면 한국식 손만두라고 하는 만두들이 대부분 저 모양으로 빚은 둥근 만두임
주름만두는 일반적인 냉동만두를 주름만두라고 함
중국만두는 대부분 주름만두 찐빵만두 교자(소룡포) 형태임
겉으로 구별불가는 무슨 ㅋㅋㅋㅋ
만두피도 다달라
중국에선 주름은 보통 두꺼운 만두피를 쓰고 교자형태는 얇은 만두피를 씀 -
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중국에서 만두는 소가 아무것도 안들어간 빵임
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