하노이에서 애용되는 분짜는 분이라는 쌀국수를 새콤달콤한 국물에 담갔다가 꺼내 먹는 국수로 우리나라의 메밀국수와 비슷하다. 국물은 느억 맘(Nouc Mam)이다. 국수 이외에 숯불에 구워낸 고기완자와 야채를 고명으로 추가하여 색다른 맛을 느낄 수 있다. 길거리에서 먹는 분짜가 제 맛이다. 단, 야채 속의 향채를 조심해야 한다.
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나만해도 태국 파타야에서 망고주스 먹다가 탈나서 2일은 누워있었음 ㅅㅂ..
태국 >>> 베트남 >>> 캄보디아,미얀마 순으로 그나마 좋다는데
태국도 안심할수 없음.. 그 이후 동남아는 쇼핑몰에 있는 음식점만 감.
잘못 먹으면 심지어 a형간염까지 걸릴수 있다함