생각보다 당류가 낮은 음식

어차피 똑같은 탄수화물이 아니에요.
액상과당으로 대표되는 단순당이 문제가 되는 것은 복용 후에 별도 분해과정없이 빠르게 흡수되어서 혈당을 급격하게 올리기 때문이에요.
복합탄수화물의 경우, 포도당으로 분해되는 것은 같지만 그 속도가 현저히 느려서 혈당이 천천히 오르고 최고 수치도 낮아요. 그래서 많이 섭취해도 큰 문제를 일으키지 않고 오히려 필수 영양소입니다.

물론 도넛의 경우 정제 탄수화물이기 때문에 좋은 건 아닙니다.