예비 중3의 홈 베이킹

안녕하세요 !

예비중3 입니다 ㅎㅎ

저는 학원같은거 안다니고 블로그보면서 만들었어요 ㅎㅎ

사진이 많이 쌓였길래 한번 올려봐요!

아..그리고 베이킹한것도 쌓였다는..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

전 만드는걸 좋아해서 잘 안먹는데

가족들도 잘 안먹어서

쌓여있어요....ㅠㅠ

누가좀 먹어줘요 엉엉

통곡




크로와상



만들기가 매우 힘들고 번거로운 빵

실패확률도 높지만

그만큼 비주얼과 맛이 보장해줘요!

바삭쫄깃

다음에 만들면 샌드위치로 해먹으려구요 ~




녹차쉬폰

녹차향 솔솔 나는 녹차쉬폰!



딸기타르트


예전부터 딸기타르트 만들어보고 싶었는데

이제야 딸기가 나와서 만든 딸기타르트!

너무너무 맛있는 ㅋㅋ




머랭쿠키


벚꽃깍지로 짜고 알록달록해서 예쁜 머랭쿠키!!

솜사탕맛이에요 ~





레몬마카롱

절대로 오렌지마카롱이 아니에요......

OTL

직접 레몬으로 크림을 만들어서 너무너무 맛있어요




민트초코마카롱



이건 좀 색다른 필링이에요!

버터크림,민트오일,초코크런치,초코칩을 넣어서 크림을 만들었어요 ㅎㅎ




홈베이킹을 하면 마카롱도 한가득이에요.





상투과자(구리볼)


제과점에선 비싼 상투과자 직접 만들어드세요!

재료만 다 준비되어 있다면 반죽은 10분 걸릴까 말까라는...

우유랑 먹으면 너무 맛있어요!!



카스테라




수플레치즈케이크



진한맛의 뉴욕치즈케이크도 있는데

전 묵직한 맛은 별로고 가벼운맛의 케익을 좋아해서 ㅎㅎ

치즈케이크도 수플레형식으로!





에그타르트


안에 필링은 부드럽고 파이지는 바삭해서 맛있어요ㅎㅎ

원래 시간이 지나면 파이지가 바삭하지 않은데

바로구워서 먹으면 바삭해서 맛있어요!





급하게 꺼내다가 얘가 필링을 토해서....

참고로 안에 까만것들은 이물질이 아니고 바닐라빈 씨입니다ㅎㅎ



쉬폰

일반 기본 쉬폰이에요!

급하게 분리하다 삽겹살이 생겨버린.

하지만 밑에서 해결해줄거랍니당





딸기쉬폰


생크림으로 아이싱하고 안에도 딸기를 넣었어요!

맛없을 수가 없는..

ㅋㅋㅋㅋ



플라워케이크



유투브로 동영상보면서 만들어봤어요!

안에 시트는 초코머핀 ㅎㅎ




초코마카롱



겉으로 판단하면 아니되요!!!!

안에는 진한 가나슈가 있답니다

역시 마카롱은 초코마카롱!



팔미에

하트모양 파이 팔미에입니다!

뭐랑 비슷하지 않나요??

엄마손파이에요 ㅋㅋㅋ

엄마손파이보다 덜 느끼하고 덜 달아서 더 맛있어요 바삭바삭!




브라우니쿠키



이 쿠키는 유명하더라구요

겉은 바닐라반죽, 속은 좀더 촉촉한 초코반죽이에요.


반을 갈라보면 초코반죽이 가득가득



다쿠아즈



마카롱 친구 다쿠아즈 에요 ㅎㅎ

재료는 똑같지만 과정과 식감에서 차이가 있죠

전 초코버터크림이랑 가나슈를 샌드했는데 버터크림이 더 맛있었어요!

전 갠적으로 이게 더 맛있는..





갈릭롤치즈포카치아



마늘향이 솔솔나는 포카치아!

탕종을 넣고 만들어서 더 맛있었어요 ㅎㅎ

위에 치즈도 있어서 진짜 맛있는 빵..

다음엔 올리브포카치아 만들꺼에요~~





소세지빵(피자빵)



이것도 진짜 맛있는...

(생각해보니까 빵은 다 맛있는)

집에서 구우면 토핑도 듬뿍! 맛도두배






황치즈마카롱



이건 좀 생소하실꺼에요 ㅎㅎㅎ

크림이 뽀또맛이랑 매우 흡사한

제가 제일 좋아하는 마카롱중 하나에요!






레몬머랭파이



밑에는 상큼한 레몬크림과 위에는 달달한 이탈리안머랭이 있어요

나름대로의 괜찮은 맛.. ㅎㅎ



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아직 미숙한점이 많지만

지금까지 보시느라 수고하셨습니다..ㅠㅠ짱



http://blog.naver.com/qkralfk33

제 레시피는 아니지만 제가만든것중 대부분은 제 블로그에 나와있어요!!



감사합니다! 좋은하루보내세요 ^^사랑